Florette

Laitue Iceberg

Ses feuilles sont d'un vert tendre bien croquantes, douces et juteuses à la fois.

La salade Iceberg ressemble à un gros chou d'un vert tendre, plus clair vers l'intérieur parce que le soleil n'y pénètre pas. Elle tient son nom du fait qu'autrefois elle était transportée sur une couche de glace pour être vendue sur les marchés.

Vous pouvez trouver Laitue Iceberg dans

 

Laitue

Du latin Lactuca sativa, 'herbe à lait', la laitue doit son nom au liquide épais et blanc qui apparaît lorsque l'on coupe sa tige ou ses racines.

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