Jeune Pousse de Romaine Rouge
La laitue romaine est cultivée depuis plus de 5000 ans. Elle se consomme aussi bien crue que cuite.
La laitue romaine est la plus ancienne des laitues. Elle a été cultivée très tôt sous forme sauvage et de différentes manières, par les peuples de l'Antiquité. On en connaît aujourd'hui de nombreuses formes dont la jeune pousse de romaine rouge qui relèvera en couleur et en saveur tous vos plats.
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Laitue
Du latin Lactuca sativa, 'herbe à lait', la laitue doit son nom au liquide épais et blanc qui apparaît lorsque l'on coupe sa tige ou ses racines.
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