Notre passion de la salade

Chez Florette, nous connaissons chacune de
nos salades. Et plus nous les connaissons,
mieux nous les aimons !

Cresson

En raison de sa saveur piquante, les Romains, qui ne pouvaient semble-t-il manger le cresson sans froncer le nez, l'avaient surnommé Nasturtium, dérivé de Nastortium, tord-nez.

Originaire du Moyen-Orient, le cresson fait son apparition en France à l'état sauvage au XIVème siècle. Il est consommé dans les soupes campagnardes, tout en restant une plante de cueillette. C'est à partir de 1810 que le cresson gagne sa place dans la gastronomie française. Ses feuilles ont une saveur légèrement piquante et poivrée.

Vous pouvez trouver Cresson dans

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Laitue

Du latin Lactuca sativa, 'herbe à lait', la laitue doit son nom au liquide épais et blanc qui apparaît lorsque l'on coupe sa tige ou ses racines.

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La Salade
du mois

Mélange d'Hiver

Un mélange harmonieux alliant la légère amertume de la frisée, la belle couleur de la chicorée rouge, les bouquets veloutés de la salade de blé et les jeunes pousses d'épinard gourmandes

Leader incontesté des fruits et des légumes frais prêts à l'emploi, FLORETTE vous fait découvrir ses salades vertes. En effet, avec FLORETTE, vous pourrez choisir la salade fraîche que vous préférez comme la salade de blé mâche, la salade laitue, la salade frisée, la salade mesclun ou encore la salade roquette. Vous désirez trouver des recettes de salades ? FLORETTE est votre partenaire au quotidien avec ses recettes de salades vertes : recette avec salade de blé, recette avec laitue ou encore recette avec roquette, vous ravirez toute la famille avec une délicieuse recette de salade composée par exemple.